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領綜援抑鬱症復元人士 盼放寬照顧者生活準貼限制

基隆市泰國媳婦匡賽琴有好廚藝,她在七堵區經營通通泰式風味小吃,平價和美味培養一群老主顧。這幾年過年前推出酸、辣又帶點甜味的泰式年菜,吸引不少人嘗鮮。匡賽琴在泰國家中是長女,有5個妹妹、3個弟弟,自小就在家中掌勺,擁有好廚藝。長大後擔任導遊,認識赴泰旅遊的台灣人林俊華,經人撮合譜成良緣,17年前嫁來基隆,幾年後開店賣泰式料理店,店名「通通」是兒子的小名。 配合台灣民眾的口味,匡賽琴的料理不像泰國本地那麼辣、那麼酸,但仍有濃濃的異國風味。她對食材也很用心,台灣很多餐廳打拋豬改放九層塔,她堅持打拋葉入菜。匡賽琴有華人血統,在泰國除了過潑水節, 也過農曆年。幾年前有主顧問她,為什麼不應景推出泰國年菜?她覺得既能推廣泰式料理,又有商機,從此年年上市,消費者事先預約除夕取菜時間,當天現做,享用不同的圍爐美味。通通泰式小吃今年的年菜料理有紅咖哩椰奶燒鴨、月亮蝦餅、黃咖哩蝦、涼拌荷包蛋、打拋豬肉、檸檬魚或酥脆瀑布魚、酸辣鮮湯,6菜1湯3290元,適合7、8人享用。10人份另加蝦煲、涼拌海鮮、綠咖哩椰奶雞和火燒蹄膀,共10菜1湯4290元。匡賽琴說,瀑布魚是把吳郭魚炸的酥酥脆脆的,佐泰國羅望子醬、棕櫚糖和香料。燒鴨用紅咖哩、椰奶炒到入味,增加香氣。除了火燒蹄膀、紅咖哩椰奶燒鴨要預約,其他料理平日也能到店內享用。店名:通通泰式風味小吃店電話:(02)24513885地址:基隆市工建路120號營業時間:11:30-14:00、17:00-20:30(周一公休)基隆市通通泰式風味小吃業者匡賽琴,推出酸酸辣辣帶一點甜味的泰式年菜,吸引不少人嘗鮮。記者邱瑞杰/攝影 分享 facebook 基隆市通通泰式風味小吃推出泰式年菜,吸引不少人嘗鮮。圖為蝦煲料理。記者邱瑞杰/攝影 分享 facebook 基隆市通通泰式風味小吃推出泰式年菜,吸引不少人嘗鮮。圖為綠咖哩椰奶雞。記者邱瑞杰/攝影 分享 facebook

「我試過好多次,易发游戏苹果版明知紅燈有車駛過來,我都照樣走出馬路。」抑鬱症及思覺失調復元人士Dodo,獨力照顧特殊教育需要(SEN)的兒子,因為生活壓力及相處問題令她無法承受,一度希望了結生命,但霎眼便想到兒子未來需要獨自生活,無法回答「如果我走咗,個仔點算?」的問題,便站回安全島,重拾活著的勇氣。Dodo八年前獲補習社告知,其8歲兒子有專注力不足情況。兩母子會見醫生時,Dodo亦失控地責罵醫生,其後獲轉介會見心理學家,發現自己的情況較兒子還要嚴重,確診抑鬱症及精神分裂,「以前食飯時,會炮轟睇唔順眼的同事,個人好忟憎。」兒子成績多年來敬陪末席,Dodo每次見到考試卷上的個位分數都會「眼火爆」,兩人相處上衝突不斷,即使心理學家建議多外出放鬆心情,Dodo都當成廢話,終日困在家中,有朋友上門探訪亦會拒人於門外,只想覓得寧靜空間。Dodo前年希望找「樹窿」傾談,她到社署的綜合家庭服務中心,原獲社工跟進,但職員最後又指無法安排,令她唯一的希望都落空,感到極失望。她對每日跟兒子的「戰爭」感到疲倦,終於無法忍受,開始想以死亡終結自己人生。然而,身為人母,始終有「長憂九十九」的想法,她腦海忽然想到「個仔好可憐」、「如果我走咗,個仔點算?」,這令她走上安全島。Dodo指,透過藥物及轉變想法,現時情緒已經較穩定,面對兒子成績,她套用電視廣告一句「求學不是求分數」釋懷,「逼他都逼不到,我知道他已經盡力。」。被評為百分百傷殘的Dodo及一半傷殘的兒子,正領取每月8000多元綜援金,但每月仍然捉襟見肘。他們希望申請「為低收入的殘疾人士照顧者提供生活津貼試驗計畫」,每月可多2000多元收入,但綜援人士不合資格,Dodo期望政府放寬有關限制。社署回覆指,公共福利金計畫下的傷殘津貼及綜援,分別針對不同受惠對象的特別需要,申請人不能同時申領兩筆款項,而且有關規定亦符合「不得享用雙重福利」原則,以確保社會保障制度的可持續性。記者:朱海棋

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